夏野菜の終わり

2023年10月2日

東京や西日本では暑さが続いているようですが、こちらはすっかり秋らしくなりました。
トンボが縁台で日向ぼっこをしています。


さて、真夏の食卓をにぎわせた夏野菜も終わりをむかえました。
感謝と共に今の姿をお伝えします。

一番活躍したのがインゲンマメ。7月初めから2か月間、毎日収穫が楽しめました。
そしてキュウリ。穫れたてのキュウリはみずみずしくハリがあることを知りました。

今は役割を終えて葉も落としています。
また来年も植えるつもりです。

オクラは4本植えていたのが、1本だけ残っています。
背丈を超えるまでに成長したこの株から、まだ多少の収穫があります。

ミニトマトは、枝の剪定をしっかりしていればまだいけていたと思うのですが、放置していたので伸び放題となり、そして勢いがなくなってしまいました。

秋野菜でもあるナスとピーマンは、まだまだ収穫がありそうです。

すっかり好物となった味噌炒めをまた楽しみたいと思います。

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