日記帳
夏野菜の終わり

2023年10月2日 東京や西日本では暑さが続いているようですが、こちらはすっかり秋らしくなりました。トンボが縁台で日向ぼっこをしています。 さて、真夏の食卓をにぎわせた夏野菜も終わりをむかえました。感謝と共に今の姿をお […]

続きを読む
料理
収穫物冷凍保存

2023年8月20日 今朝の収穫はこの通り。 毎日丹念に収穫しているのですが、本日は特に多くとれました。特にインゲンマメはとても一人では食べきれない量です。というわけで冷凍保存をすることにしました。 まずは下ゆで。冷凍す […]

続きを読む
料理
収穫そして料理③

2023年7月6日 前回のナスに引き続き、インゲンマメが育ってきましたので、初収穫&料理に挑戦です。 鈴なりとまではいきませんが、順調にたくさん実らせています。 小松菜も防虫ネットを張った効果があり、虫食いは抑えられてい […]

続きを読む
DIY
キュウリネット張り

2023年5月25日 キュウリにインゲンマメとツル性の野菜を畑に植えましたので、ツルをはわせるためのネット張りをしなければいけません。 こちらがキュウリネット。緑と白がネット、黒がネットを張るためのヒモです。 まずは畝に […]

続きを読む