料理
収穫物冷凍保存
2023-08-22

2023年8月20日 今朝の収穫はこの通り。 毎日丹念に収穫しているのですが、本日は特に多くとれました。特にインゲンマメはとても一人では食べきれない量です。というわけで冷凍保存をすることにしました。 まずは下ゆで。冷凍す […]

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料理
ブルーベリー収穫&ジャムづくり
2023-08-14

2023年8月12日 わが家にブルーベリーの木がありました。お盆休みに遊びに来ている（実態は農作業手伝いですが）弟が、ずいぶん実がなっていると教えてくれました。 確かにこれはブルーベリー。ちょうどブルーベリーの木でも植え […]

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