料理
わが家の竹は食べられるのか？
2025-06-16

2025年6月16日 昨日の記事で、わが家の庭に筍（たけのこ）が生え始めたこと、その筍は柔らかく食べられるかもしれないことを書きました。本日、早速チャレンジです。 まずは今朝、２本ほど手頃な大きさなものを収穫。 続いて、 […]

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庭仕事
雨後の筍 2025
2025-06-15

2025年6月15日 昨晩から今朝にかけ激しく雨が降りました。庭をみると、茶色の棒が顔を出しています。 そうです。筍（たけのこ）です。 今年もこの季節がやってきました。それにしても、奥の竹林から数メートル離れた場所から顔 […]

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庭仕事
雨後の筍
2024-06-21

2024年6月20日 今年は梅雨入りが遅くなっているものの、紫陽花（あじさい）は満開となっています。 わが家の庭の奥には竹林があります。 いまは筍（たけのこ）が生える季節です。特に一昨日の大雨で、筍があちらこちらから顔を […]

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