春の御馳走 2026-04-16 最終更新日時 : 2026-04-16 塗（みち）の人 2026年4月13日 春の芽吹きの時期は、木によって差があります。わが家の庭の木は、いまごろが芽吹きのピークです。 これは玄関先の沙羅双樹 そして忘れてならないのが、タラの芽。 今年もあちこちで芽を出しています。 早速いただくことにしました。 芽の根元に力を入れると、このようにきれいに穫れます。 本日はこれだけの収穫です。 そして天ぷらにしました。 葉の部分はサクサク、茎の部分は少しモッチリとしており、絶妙な食感です。 わが家の庭で穫れたて、というのが美味しさを増します。 ＼ 最新情報をチェック ／ FacebookXBlueskyHatenaCopy
塗（みち）の人
