2026-01-16
2026年1月16日 以前紹介した自家製の白菜キムチ。 大変美味しかったので、再度漬け込むことにしました。そして今回は、山芋キムチも合わせて調理することにしました。 ヤンニョム（キムチ用の辛味噌）を多めに作りました。 チ […]
2026-01-03
2026年1月2日 年末に仕込んでおいたキムチ。 10日ほど経ったので、開けてみることにします。 ふたを開けた途端、食欲を誘う香りが漂います。味見するまでもなく、食べごろです。 早速もりつけて食べてみました。 韓国産の唐 […]
2026-01-01
2026年1月1日 明けましておめでとうございます。 新年の白河はどんよりとした曇り空。 家には、木製の鏡餅を飾りました。 午後からは、近所の鹿嶋神社に初詣。 神社参道には時代を感じさせる狛犬が安置されています。後ほど調 […]
2025-12-27
2025年12月27日 年末を控え、寒い日が続きます。昨日から小雪がちらつき、庭がうっすらと白くなっています。 さて、年越しの前に畳を新調することにしました。 こちら入替前の畳。 まだまだ使える状態なのですが、汚れやシミ […]
2025-12-26
2025年12月24日 先月、いつもお世話になっている近所の農家の方より白菜をいただきました。私は３玉で十分と言ったのですが、遠慮するなと８玉です。一つ一つ大きな白菜が軒先に並んでいる様は壮観です。 保存がきくので頻繁に […]
2025-12-17
2025年12月17日 隣地との境に側溝がむき出しな箇所があり、何か植栽をしたいと考えていました。 一方、別の場所に前の方が残していったドウダンツツジがあります。発泡スチロールの箱に入っているので、どこかに植え替えるため […]
2025-12-04
2025年12月4日 朝起きると、庭が真っ白です。 確かに天気予報では降雪の予報でした。気温はマイナス２度と一気に真冬が到来した様子です。 自動車も冠雪。今日出かける予定があるので、雪はらいをしました。 畑のダイコンもタ […]
2025-11-22
2025年11月22日 秋も深まり冬間近です。来週はタイヤをスタッドレスに交換する予定です。 本日、市役所の裏で撮影しました。この辺りで谷津田川はちょっとした渓谷になっており紅葉が見事です。 さて、冬に備えて庭先に花を植 […]
2025-11-06
2025年11月5日 朝起きて庭をみると、一面が白くなっています。今年の初霜です。 車のフロントガラスには霜が凍り付いています。 日中は、庭木のてっぺんで百舌鳥（もず）が高鳴きをしています。百舌鳥が高鳴きを始めてから75 […]
2025-11-01
2025年11月1日 いつの間に11月になっています。ここ白河では、冬を思わせる寒い朝を迎えるようになりました。 さて、冬越しの野菜であるタマネギを植え付けることにしました。２年前、種から育てようとしたところ、苗が十分に […]
2025-10-30
2025年10月28日 夏野菜が最後の頑張りをみせています。ピーマンとオクラは今年も安定した出来でした。 さて、畑の一角ではサトイモが大きく育っています。表からは収穫適期が分かりにくいのですが、ネット情報では葉っぱが枯れ […]
2025-10-24
2025年10月23日 庭に珍客が。。阿武隈川や田んぼではよく見かけるアオサギですが、わが家の庭で見るのは初めてです。 さて、今晩サンマでも食べようかと思っていたところ、妻がスーパーによいダイコンが売っていなかったと言い […]
