日記帳
農業短期大学校公開講座

2024年2月2日 本日、福島県の農業短期大学校の公開講座「家庭菜園コース」を受講しました。農業短期大学校はプロの農業者育成のための教育機関ですが、一般向けに公開講座も開催しています。 こちらが農業短期大学校の校舎。 場 […]

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日常生活
雪の朝

2023年12月18日 昨日は朝から雪が舞っており、今朝目覚めると庭が銀世界になっていました。 寒さよりうれしさが勝り、庭に出てみました。 車の上もご覧の通り。 庭木もみな雪をかぶっています。 庭の中もいつもと違う風情が […]

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日記帳
ニンジン、ダイコン初収穫

2023年11月1日 ニンジンおよびダイコンが育ってきましたので、初収穫することにしました。 こちらがニンジン畑。7月中旬に種まきをしてから3か月半でここまでなりました。 葉っぱは立派に育っているものの、地面の下の生育具 […]

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日記帳
タマネギ植え付け

2023年10月31日 9月10日にタマネギの種植えをしてから約50日経過しました。 説明書きでは、苗床で育成後、鉛筆ほどの大きさ(20~25cm)になったら植え付けとありました。しかし、プランターではこれ以上育ちそうに […]

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日記帳
夏野菜の終わり

2023年10月2日 東京や西日本では暑さが続いているようですが、こちらはすっかり秋らしくなりました。トンボが縁台で日向ぼっこをしています。 さて、真夏の食卓をにぎわせた夏野菜も終わりをむかえました。感謝と共に今の姿をお […]

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日記帳
タマネギ発芽

2023年9月21日 9月10日に種まきをしたタマネギが芽を出し始めました。 本葉が2、3枚になったら間引き。そして種まきから2か月経ったら畑へ植え付けをするので、いましばらくプランターで育成します。 タマネギ用に畑を一 […]

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日記帳
タマネギ種まき

2023年9月10日 昨日、ダイコンを畑への植え付けを行いプランターが空きましたので、そこにタマネギの種まきをしました。 こちらがタマネギの種。とても小さいので慎重に種まきをする必要があります。 プランター4つに、すじ蒔 […]

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日記帳
堆肥づくり⑨

2023年9月3日 本日は朝から地区の一斉清掃。とりあえず鎌を持参して集会所へと向かいました。すると、今回は田んぼのわきの側溝掃除で、田んぼを持っていない人は参加しなくてもよいとのこと。それでも折角なので、神社の清掃班に […]

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日記帳
ダイコン間引き

2023年9月2日 東京に用事があり、数日ぶりに戻ってきました。案の定、庭の雑草が伸びています。また今月も草刈りをしなければいけません。 さて、帰宅後まずは1週間前に種まきをしたダイコンの様子見です。期待に応えて順調に発 […]

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日記帳
わが家の花たち④

わが家の庭に咲く花たち。いよいよ第4回です。今回は7月から8月にかけて咲いた夏の花々を紹介します。 まずはヒマワリとケイトウです。ともに6月中旬に種まきをしたのが花開きました。 これらを含め以下の花々が、真夏の庭を彩りま […]

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日記帳
ダイコン種まき

2023年8月22日 明るいのに大雨という少し不思議な天候です。 さて、秋冬に向けてダイコンとタマネギを種まきすることにしました。 ところが、8月に入って小松菜やハツカダイコンを畑に直まきしても、防虫ネットで保護している […]

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料理
収穫物冷凍保存

2023年8月20日 今朝の収穫はこの通り。 毎日丹念に収穫しているのですが、本日は特に多くとれました。特にインゲンマメはとても一人では食べきれない量です。というわけで冷凍保存をすることにしました。 まずは下ゆで。冷凍す […]

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