料理
ナスのおやき

2024年8月 庭で小ナスが穫れたので、本日は「おやき」に挑戦です。また、タマネギが余っていたので具材に投入することにします。 ナスは 5㎜の厚さでいちょう切りし、水にさらしてアクをとります。タマネギはみじん切りです。 […]

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日記帳
タマネギ植え付け

2023年10月31日 9月10日にタマネギの種植えをしてから約50日経過しました。 説明書きでは、苗床で育成後、鉛筆ほどの大きさ(20~25cm)になったら植え付けとありました。しかし、プランターではこれ以上育ちそうに […]

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日記帳
タマネギ発芽

2023年9月21日 9月10日に種まきをしたタマネギが芽を出し始めました。 本葉が2、3枚になったら間引き。そして種まきから2か月経ったら畑へ植え付けをするので、いましばらくプランターで育成します。 タマネギ用に畑を一 […]

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日記帳
タマネギ種まき

2023年9月10日 昨日、ダイコンを畑への植え付けを行いプランターが空きましたので、そこにタマネギの種まきをしました。 こちらがタマネギの種。とても小さいので慎重に種まきをする必要があります。 プランター4つに、すじ蒔 […]

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